中小規模の工場では職人的な仕事がある

職人的な技術を学ぶには中小規模の工場を選ぶのがおすすめです。大規模な工場では生産工程が機械化されていて、人の腕によって製品の品質が変わらないようにしています。安定して大量の製品を供給することが重要な役割になっているからです。しかし、中小規模の工場では考え方が千差万別です。数人から十数人程度で働いている工場では一人一人が職人として仕事をしていることもよくあります。代々技術継承をしていき、他ではできない職人芸で製品を作っていることも日本では少なくありません。このような中小規模の工場に就職すれば、職人的な技術を教えてもらうことが可能です。人の持つ技術やセンスを重視している工場を探すと技術を学べる可能性が高くなります。

金属加工や調理などの技術を学べる工場は多い

金属加工工場や食品工場では技術を学べることが多くなっています。金属を加熱して成形したり、表面加工をしたりする技術は職人芸で、洗練された技術を持っている人は精巧な仕上がりにすることができます。中小規模の金属加工工場なら日々練習をして技術を習得する機会を得られるでしょう。食品工場でも豚や牛、魚などをさばいたり、パンやケーキを焼いたりする技術を実践的に学べます。また、工芸品の工場では全般的に職人による製造がおこなわれています。日本の伝統工芸品の工場では継承者が少なくて困っている場合がほとんどです。工芸品の製造スキルに興味があって職人になりたいという志がある人にとっては魅力的な候補になります。

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